Christian Le Squer au Cinq : L’Apogée de la Haute Gastronomie Française au George V ​Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 26 janvier 2026. Mis à jour le 19 mars 2026 à 21h18.  ​Au cœur du Triangle d’Or parisien, le restaurant Le Cinq , fleuron du Four Seasons Hotel George V, continue de briller sous l'égide du chef triplement étoilé Christian Le Squer . Véritable temple de la gastronomie, cette table incarne l’équilibre parfait entre l’héritage classique français et une modernité audacieuse. ​L’Artisan de l’Émotion : Le Parcours de Christian Le Squer ​Originaire de Bretagne, Christian Le Squer a insufflé au Cinq une identité forte, marquée par ses racines marines et sa maîtrise des saveurs iodées. Depuis son arrivée en 2014, le chef s'est donné pour mission de créer une cuisine "mémorisable". Pour lui, chaque plat doit raconter une histoire et laisser une empreinte indélébile sur le palais de ses convive...

  Sirha Méditerranée 2026 : Marseille devient l'épicentre du Food Service Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 18 mars 2026. Mis à jour le 18 mars 2026 à 18h45. La cité phocéenne vient de clore un chapitre historique pour la gastronomie du Sud. Du 15 au 17 mars 2026, le Parc Chanot a vibré au rythme de la première édition du Sirha Méditerranée , un événement qui a d'ores et déjà tenu toutes ses promesses en rassemblant 14 000 professionnels . Avec 45 % de dirigeants, chefs et décideurs parmi les visiteurs, ce salon ne s'est pas contenté d'être une vitrine ; il s'est imposé comme un carrefour d'affaires incontournable. L'ancrage régional était au cœur du dispositif avec 60 % d'exposants locaux , valorisant les terroirs de l'arc méditerranéen tout en attirant des leaders internationaux tels qu'Accor, LVMH ou Sodexo. Une expertise technique au service de l'innovation Le Food Forum a été le théâtre d...

  L’Art du Geste : Quand l’Excellence de l’Artisanat Français Sublime La Vallée Village Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 18 mars 2026. Mis à jour le 18 mars 2026 à 18h56. L’élégance française ne réside pas seulement dans le produit fini, mais dans la précision du mouvement qui lui donne vie. Cette année, La Vallée Village transforme ses allées en un sanctuaire dédié à la transmission et au savoir-faire avec son initiative majeure : L’Art du Geste . En collaboration avec l’Institut pour les Savoir-Faire Français, cette destination de luxe invite le public à découvrir les secrets des ateliers où la matière brute devient émotion. Une Immersion Sensorielle au Cœur du Patrimoine Vivant Le parcours proposé par La Vallée Village dépasse le cadre du shopping traditionnel pour offrir une véritable immersion sensorielle . Les façades et les espaces communs se métamorphosent sous l’influence des codes de l’atelier. Entre les installations m...

  Christian Le Squer Le Cinq Guide Michelin 2026 : Le Sacre de la Gastronomie Française sous le Soleil de Monaco Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 18 mars 2026. Mis à jour le 18 mars 2026 à 16h32. Lundi 16 mars 2026, le Grimaldi Forum de Monaco s'est transformé en épicentre mondial de la haute cuisine. Sous le haut patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II et de la Princesse Charlène , la cérémonie de remise des étoiles du Guide Michelin France & Monaco 2026 a célébré un palmarès placé sous le signe de la transmission, de la résilience et de l'audace créative. Dans une atmosphère professionnelle, Gwendal Poullennec, Directeur international des Guides Michelin, a dévoilé une sélection 2026 riche de 668 tables étoilées, confirmant la France comme la destination gastronomique par excellence. Un Palmarès 2026 entre Stabilité et Renouveau La principauté de Monaco, terre d’élégance par nature, a offert un...

JEMA 2026 : « Entrez en matières », l’excellence au cœur de la Fondation Fiminco Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 16 mars 2026. Mis à jour le 16 mars 2026 à 22h32. Alors que 97 % des Français affirment avoir une excellente image des métiers d’art, seuls 35 % estiment réellement les connaître. C’est pour combler ce fossé entre fascination et méconnaissance que le Comité Colbert , les Manufactures nationales et le Campus Mode, Métiers d’Art et Design (MoMADe) déploient la 5e édition de l’exposition « Entrez en matières ». Du 9 au 12 avril 2026, l'événement investit le quartier culturel FAST à Romainville, au sein de la prestigieuse Fondation Fiminco, pour quatre jours de démonstrations en temps réel. Un laboratoire vivant à la Fondation Fiminco Pour ce nouveau chapitre, l’exposition s'ancre dans un écosystème pluridisciplinaire d'exception. La Fondation Fiminco, installée dans des bâtiments industriels des ...

  Grandes Rencontres Hache tte Les Grandes Rencontres Hachette : Une apothéose culturelle au Palais Brongniart pour le bicentenaire du groupe Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 16 mars 2026. Mis à jour le 16 mars 2026 à 21h10. Le Palais Brongniart, monument emblématique de l'élégance parisienne, a troqué son habituel costume financier pour devenir, le temps d'un week-end prolongé du 13 au 15 mars 2026, le cœur battant de la littérature mondiale. À l'occasion de son 200ème anniversaire , le groupe Hachette Livre a orchestré un événement d'une ampleur inédite : « Les Grandes Rencontres Hachette, Lire à la folie ». Ce forum culturel, gratuit et ouvert à tous, a réuni près de 15 000 visiteurs , confirmant que le livre demeure un objet de désir et de rassemblement par-delà les générations. Cette première édition ne s'est pas contentée d'être un simple salon du livre. Elle s'est imposée comme une véritable immer...

Alexander Werz : L'Architecte de l'Ombre qui Dirige l’Empire Karla Otto ​Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 28 janvier 2026. Mis à jour le 5 mars 2026 à 16h26. ​Dans l'arène feutrée mais impitoyable de la communication de luxe, rares sont ceux qui parviennent à transformer une agence de presse en un véritable empire global. Alexander Werz, actuel CEO de Karla Otto, est de cette trempe. Successeur désigné et partenaire de longue date de la fondatrice éponyme, il incarne aujourd'hui la fusion parfaite entre l'instinct créatif et la rigueur stratégique. ​Un parcours façonné par l'exigence et la passion ​Né à Stuttgart, Alexander Werz a été piqué par le virus de la mode dès son plus jeune âge. Son premier choc esthétique remonte à ses dix ans, lorsqu'il découvre le Vogue Italia dans le bureau de son père, alors actif dans l'industrie textile. À 19 ans, il quitte l'Allemagne pour Paris, v...

Lapérouse Paris : 260 ans de Légendes et de Plaisirs sur les Quais de Seine ​Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 3 février 2026. Mis à jour le 3 février 2026 à 00h10. Si le plaisir devait posséder une demeure éternelle à Paris, elle se nicherait sans nul doute au 51 Quai des Grands Augustins. En cette année 2026, la Maison Lapérouse célèbre ses 260 ans. Plus qu’un simple anniversaire, c’est la consécration d’une institution qui a traversé les siècles sans jamais perdre de son aura, s’imposant comme le dernier bastion du Paris romanesque et de l'élégance absolue. ​━━━━━━━━━━━━━ ​Une Odyssée Parisienne depuis 1766 ​Fondée en 1766 par Monsieur Lefèvre, limonadier du Roi, l’adresse n’était à l’origine qu’un prestigieux négoce de vins de Bourgogne. Ce n'est qu'en 1840, sous l'impulsion de Jules Lapérouse, que le lieu devient le théâtre de la haute gastronomie que nous connaissons. Premier restaurant à obtenir troi...

  Bergère X Paris : La Renaissance Monumentale d'un Icône de la Belle Époque Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 18 février 2026. Mis à jour le 18 fevrier 2026 à 23h12. Le paysage de l'art de vivre parisien s'apprête à vivre l'un de ses plus grands séismes esthétiques. Au cœur du 9ème arrondissement, le projet Bergère X Paris s’élève comme le symbole d'une ville qui ne choisit plus entre son passé impérial et son futur d'avant-garde. Ce n'est pas simplement une ouverture de restaurant ; c'est la réanimation d'un géant endormi de 26 000 m². Un Patrimoine Ressuscité : Le 14 Rue Bergère Situé à l'adresse historique du comptoir national d'escompte de Paris, ce bâtiment est un chef-d’œuvre d’architecture du XIXe siècle. Classé aux monuments historiques, il incarne cette opulence industrielle où le fer, le verre et la pierre s’unissaient pour célébrer la puissance de la capitale. Le projet Bergère ...

La Commanderie du Bontemps : Gardienne d’un Patrimoine Viticole d’Exception et Rayonnement Mondial ​ Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 2 fevrier 2026. Mis à jour le 2 fevrier 2026 à 23h12. L’univers des grands crus ne se résume pas uniquement à la dégustation d’élixirs d’exception ; il s’incarne dans des institutions séculaires qui protègent et célèbrent l’âme de nos vignobles. Parmi elles, la Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac s’impose comme l’une des plus anciennes et des plus prestigieuses confréries bachiques de France. Alors que le monde du vin a les yeux rivés sur Wine Paris 2026 , la Commanderie continue d'orchestrer ses manifestations avec la grandeur et l'exclusivité qui la caractérisent. ​Un Héritage d’Excellence et de Tradition Inaltérable ​Fondée sur des racines médiévales et restaurée dans sa forme moderne en 1949, la Commanderie du Bontemps est bien plus qu’une...