Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 27 mars 2026. Mis à jour le 27 mars 2026 à 19h32. Le Grimaldi Forum de Monaco s'est transformé en épicentre mondial de la haute cuisine. Sous le haut patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II et de la Princesse Charlène , la cérémonie de remise des étoiles du Guide Michelin France & Monaco 2026 a célébré un palmarès placé sous le signe de la transmission, de la résilience et de l'audace créative. Dans une atmosphère professionnelle, Gwendal Poullennec, Directeur international des Guides Michelin, a dévoilé une sélection 2026 riche de 668 tables étoilées, confirmant la France comme la destination gastronomique par excellence. Un Palmarès 2026 entre Stabilité et Renouveau La principauté de Monaco, terre d’élégance par nature, a offert un écrin magistral à cette promotion. Le fait marquant de cette édition reste l’accession au sommet de Michaël Arnoult , chef du restaurant ...

  Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 27 mars 2026. Mis à jour le 27 mars 2026 à 19h32. Alors que la saison 2026 s’ouvre sur la Riviera, le Byblos Saint-Tropez réaffirme sa position de leader de l’hôtellerie de luxe. Entre la métamorphose de ses suites signées Laura Gonzalez, l’ascension de son nouveau Skybar et l’arrivée de concepts gastronomiques mondiaux, le palace du Groupe Floirat prouve que l'on peut être une légende de 1967 tout en dictant les tendances de demain. ◼️ Une Réouverture Très Attendue pour la Saison 2026 Le 22 avril 2026 marque une date clé pour les habitués de la presqu’île : la réouverture annuelle du Byblos. Plus qu’un simple hôtel, cet établissement de 17 000 m² niché au pied de la Citadelle est un village dans le village. Pour cette nouvelle année, la direction a misé sur une continuité d’excellence, validée une fois de plus par les distinctions internationales les plus prestigieuses, dont le clas...

  Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 27 mars 2026. Mis à jour le 27 mars 2026 à 19h32. Sous le soleil azuréen, la mythique plage de Pampelonne s’apprête une nouvelle fois à devenir l’épicentre du sport équestre de haut niveau. Du 11 au 13 juin 2026, le Longines Global Champions Tour (LGCT) de Ramatuelle, Saint-Tropez, orchestré sous l'égide de l'Athina Onassis Horse Show, réunira les meilleurs cavaliers et montures de la planète pour une étape où le prestige du luxe se marie à la rigueur de la compétition cinq étoiles. Un Cadre Mythique entre Méditerranée et Sport de Haut Niveau Le Longines Global Champions Tour n’est pas qu’un simple circuit de saut d’obstacles ; c’est une odyssée qui traverse les plus belles destinations du monde. Pourtant, l’étape de Ramatuelle conserve une aura singulière. Situé à quelques enjambées des eaux cristallines de la Méditerranée, le concours s’installe sur le site de l'Athina Onassis Hors...

Lapérouse Paris : 260 ans de Légendes et de Plaisirs sur les Quais de Seine ​Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 3 février 2026. Mis à jour le 25 mars 2026 à 15h10. Si le plaisir devait posséder une demeure éternelle à Paris, elle se nicherait sans nul doute au 51 Quai des Grands Augustins. En cette année 2026, la Maison Lapérouse célèbre ses 260 ans. Plus qu’un simple anniversaire, c’est la consécration d’une institution qui a traversé les siècles sans jamais perdre de son aura, s’imposant comme le dernier bastion du Paris romanesque et de l'élégance absolue. ​━━━━━━━━━━━━━ ​Une Odyssée Parisienne depuis 1766 ​Fondée en 1766 par Monsieur Lefèvre, limonadier du Roi, l’adresse n’était à l’origine qu’un prestigieux négoce de vins de Bourgogne. Ce n'est qu'en 1840, sous l'impulsion de Jules Lapérouse, que le lieu devient le théâtre de la haute gastronomie que nous connaissons. Premier restaurant à obtenir trois ...

Cap Estel 2026 : Le Renouveau d'une Légende sous l'Égide de la Famille Arnault Par  Jean‑Philippe David & Irina Matei  – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 23 mars 2026. Mis à jour le 24 mars 2026 à 23h52. ​Le monde de l’hôtellerie ultra-luxe a les yeux rivés sur la presqu’île d’Èze. Après des mois de spéculations, le Cap Estel , ce sanctuaire de discrétion niché entre Nice et Monaco, s’apprête à rouvrir ses portes pour une saison 2026 qui s'annonce historique. Ce n'est plus seulement l'adresse la plus secrète de la Riviera ; c'est désormais l'un des fleurons du patrimoine personnel de la famille Arnault . ​Une Acquisition Record par la Financière Agache ​L'information a secoué le marché immobilier de prestige : le Cap Estel a été acquis durant l'été 2025 par la Financière Agache , la holding familiale de Bernard Arnault. Cette transaction "off-market" est estimée à environ 200 millions d'euros , soit un montan...

  Mirazur : 20 Ans d’une Odyssée Sensorielle entre Terre, Mer et Cosmos Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 28 janvier 2026. Mis à jour le 24 mars à 02h36. Sur les hauteurs de Menton, là où les Alpes plongent avec fracas dans les eaux azurées de la Méditerranée, se dresse une bâtisse circulaire aux vitrages généreux. Ce n’est pas seulement un restaurant ; c’est un sanctuaire de la gastronomie mondiale qui s’apprête à célébrer ses 20 ans . Le Mirazur , sous l’impulsion visionnaire de Mauro Colagreco, a redéfini les contours de la haute cuisine en deux décennies, transformant chaque service en un dialogue sacré avec la nature. L’Ascension Fulgurante d’un Visionnaire L’histoire du Mirazur commence en 2006. Mauro Colagreco, chef italo-argentin arrivé en France avec pour seul bagage une passion dévorante et un passage chez les plus grands (Passard, Ducasse, Loiseau), s’installe dans cette villa des années 1930. Le pari est audacieux : ou...

Hôtel Louis Vuitton Paris : ouverture prochaine du nouveau palace iconique sur les Champs-Elysées Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 18 fevrier 2026. Mis à jour le 24 mars 2026 à 23h37. Dans le paysage de l'hôtellerie de prestige mondiale, une annonce fait vibrer le cœur de la capitale française : l'ouverture prochaine du tout premier palace signé Louis Vuitton. Situé au numéro 103 de l'avenue des Champs-Élysées, cet établissement ne se contente pas d'être une nouvelle adresse de luxe ; il incarne l'ambition ultime de la Maison de maroquinerie, transformant un patrimoine historique en un sanctuaire du lifestyle et de l'élégance absolue. Attendue pour le premier semestre 2026, cette inauguration marque un tournant historique pour le groupe LVMH et pour l'art de vivre à la française. ◼️ Une Adresse Iconique au Cœur de l'Histoire Parisienne Le choix du 103 avenue des Champs-Élysées n'est pa...

Christian Le Squer au Cinq : L’Apogée de la Haute Gastronomie Française au George V ​Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 26 janvier 2026. Mis à jour le 24 mars 2026 à 21h18.  ​Au cœur du Triangle d’Or parisien, le restaurant Le Cinq , fleuron du Four Seasons Hotel George V, continue de briller sous l'égide du chef triplement étoilé Christian Le Squer . Véritable temple de la gastronomie, cette table incarne l’équilibre parfait entre l’héritage classique français et une modernité audacieuse. ​L’Artisan de l’Émotion : Le Parcours de Christian Le Squer ​Originaire de Bretagne, Christian Le Squer a insufflé au Cinq une identité forte, marquée par ses racines marines et sa maîtrise des saveurs iodées. Depuis son arrivée en 2014, le chef s'est donné pour mission de créer une cuisine "mémorisable". Pour lui, chaque plat doit raconter une histoire et laisser une empreinte indélébile sur le palais de ses convive...

  Fondation Cartier : L’Art Contemporain accueille la Gastronomie d’Anne-Sophie Pic Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 18 février 2026. Mis à jour le 24 mars 20026 à 17h58. Depuis son ouverture remarquée en octobre 2025 face au Louvre, la nouvelle Fondation Cartier pour l’art contemporain s’est imposée comme le cœur battant du 1er arrondissement. Dans cet édifice haussmannien métamorphosé par Jean Nouvel, l’art ne se contente plus d’être exposé : il s’apprête à être dégusté. L'annonce est désormais officielle et fait vibrer la capitale : c’est la cheffe Anne-Sophie Pic, femme la plus étoilée au monde, qui prendra les rênes du futur restaurant de l’institution à l’automne 2026. Une alliance au sommet entre le luxe, l’architecture et la haute cuisine. Un Lieu Déjà Culte au Cœur de Paris Si les portes de la Fondation Cartier sont déjà grandes ouvertes au public, dévoilant des volumes monumentaux et une programmation artistique audacie...