Ce jeudi 16 avril, plus de mille convives dont quelques stars internationales ont défilé sur l’avenue Kléber pour se rendre à la soirée d’inauguration de l’hôtel de luxe The Peninsula. Bar à caviar, chocolats aux saveurs inattendues et vins les plus fins : l’établissement a vu les choses en grand pour l’occasion.
À l’entrée de l’établissement, de superbes montgolfières égayaient l'horizon, sur lesquelles était inscrit le mot d’accueil cher aux hôteliers : « Bienvenue ». De l’orchestre symphonique installé dans le lobby aux banquets infinis de pâtisseries, en passant par le DJ set assuré par « Something à la mode » sur le rooftop... Chaque pas foulé était synonyme de surprise.
Au bar à caviar, Gérard Darmon est apparu très impressionné par la qualité du service. « J’ai l’habitude de côtoyer les grands hôtels, mais celui-ci est particulièrement… majestueux ! », s’est-il exclamé. Finalement, peu d'adjectifs puissants pourraient décrire la beauté des lieux.
Également repérée sur les lieux, Géraldine Nakache, bouche bée devant les lustres opulents, ou bien encore Laurence Ferrari, Elsa Zylberstein, François Cluzet et l’actrice chinoise Zhang Ziyi. Avec une pointe d’ironie, Elodie Frégé nous a confié qu’elle était particulièrement impressionnée par l’esthétique des toilettes.
Aux yeux de Mareva Galanter, le point fort de l’hôtel serait son caractère dépaysant. « Ce qui est génial, c’est qu’au Peninsula, on n’a pas l’impression d’être à Paris », confie-t-elle.
Toutefois, le cœur de métier de l’établissement – la gastronomie – renvoie directement au savoir-faire français.
D’autres personnalités étaient aussi présentes, comme Karin Viard, Bruce Toussaint, Christopher Thomson et Inna Modja, qui a fait danser les convives en interprétant son tube « French Cancan ». Découvrez sans plus attendre les photos de cette soirée mémorable.
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Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 12 mai 2026. Mis à jour le 12 mai 2026 à 11h21. Alors que la saison 2026 s’ouvre sur la Riviera, le Byblos Saint-Tropez réaffirme sa position de leader de l’hôtellerie de luxe. Entre la métamorphose de ses suites signées Laura Gonzalez, l’ascension de son nouveau Skybar et l’arrivée de concepts gastronomiques mondiaux, le Byblos prouve que l'on peut être une légende de 1967 tout en dictant les tendances de demain. ◼️ Une Réouverture Très Attendue pour la Saison 2026 Le 22 avril 2026 marque une date clé pour les habitués de la presqu’île : la réouverture annuelle du Byblos. Plus qu’un simple hôtel, cet établissement de 17 000 m² niché au pied de la Citadelle est un village dans le village. Pour cette nouvelle année, la direction a misé sur une continuité d’excellence, validée une fois de plus par les distinctions internationales les plus prestigieuses, dont le classement 2026 du Forbe...