Castello di Casole : quand la Toscane se fait palais secret


Castello di Casole : L’Évasion Ultime au Cœur de la Toscane Authentique


Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 6 de embre 2025. Mis à jour le 24 janvier 2026 à 21h37.

L’Italie recèle des trésors où le temps semble s'être suspendu. Parmi eux, le Castello di Casole, a Belmond Hotel, s’impose comme l’une des destinations les plus prestigieuses de Toscane. Situé entre Sienne et Florence, ce domaine historique de 1 700 hectares offre une expérience immersive où le luxe discret rencontre l'héritage étrusque. Que vous soyez en quête de sérénité, de gastronomie raffinée ou d'astronomie sous l'un des ciels les plus purs d'Europe, ce château du Xe siècle est une promesse d'émerveillement.

​Un Héritage Historique au Sommet des Collines Toscanes

​Le Castello di Casole n’est pas qu’un simple hôtel de luxe ; c’est un témoin de l’histoire italienne. Ancien village médiéval ayant appartenu à la noblesse siennoise, la propriété a été restaurée avec une précision d'orfèvre par le groupe Belmond. En arrivant par l'allée majestueuse bordée de cyprès, on comprend immédiatement pourquoi ce lieu a captivé les voyageurs depuis des siècles.

​L'architecture préserve l'âme du domaine avec ses murs en pierre apparente et ses plafonds à poutres en bois. Pourtant, derrière ces façades historiques se cache un confort ultra-contemporain. L'intégration de matériaux d'origine, comme le marbre de Carrare et les sols en terre cuite, crée une atmosphère "rustique chic" unique, typique de l'art de vivre toscan.

​Des Suites et Villas entre Tradition et Design Contemporain

​L'offre d'hébergement du Castello di Casole se distingue par sa diversité. Le domaine propose 39 chambres et suites, chacune possédant sa propre personnalité.

  1. Les Suites Classiques : Situées dans le corps principal du château, elles célèbrent le style toscan traditionnel avec des tissus riches et du mobilier d'époque.
  2. Les Suites Oliveto : Plus modernes, ces suites offrent une vue imprenable sur les oliveraies du domaine, alliant design italien minimaliste et chaleur des matériaux naturels.
  3. Les Nouvelles Villas Privées : Signées par le designer Alessandro Moriconi, ces villas de 250 m² sont de véritables sanctuaires. Dotées de jardins privés et de terrasses panoramiques, elles sont idéales pour les familles ou les groupes d'amis en quête d'intimité totale.

​Une Gastronomie qui Célèbre le Terroir de Sienne

​Le luxe au Castello di Casole passe inévitablement par l'assiette. Le restaurant Tosca est une ode à la biodiversité locale. Ici, la philosophie est simple : "goûter la terre". Les ingrédients proviennent directement du domaine ou des fermes environnantes.

​Les pâtes fraîches faites maison, les truffes récoltées dans les forêts voisines et l'huile d'olive pressée sur place sont les stars du menu. Pour un moment plus décontracté, le Bar Visconti, nommé en l'honneur du célèbre cinéaste Luchino Visconti qui fréquenta les lieux, propose des cocktails sophistiqués sous des fresques murales d'époque, avec une terrasse offrant l'un des plus beaux couchers de soleil de toute la Toscane.

​Bien-être et Sérénité au Spa Essere

​Installé dans l'ancienne cave à vin du château, le Spa Essere est un havre de paix souterrain. Les plafonds voûtés et les murs en pierre créent un cocon protecteur. Les soins signatures utilisent des ingrédients locaux tels que le miel, l'huile de pépins de raisin et les herbes aromatiques du jardin.

​Le soin "Sweet as Honey", à base de gelée royale, est une expérience sensorielle incontournable pour revitaliser le corps et l'esprit. À l'extérieur, la piscine à débordement chauffée semble se jeter dans les vallées verdoyantes, offrant une sensation de liberté absolue.

​Expériences Uniques : Entre Étoiles et Art Contemporain

​Le Castello di Casole se distingue par des activités hors du commun :

  • L'Astronomie : Certifié par Astronomitaly, le domaine bénéficie d'une absence totale de pollution lumineuse. Les soirées d'observation des étoiles permettent de redécouvrir le cosmos avec une clarté exceptionnelle.
  • L'Art avec MITICO : En collaboration avec la Galleria Continua, l'hôtel expose des œuvres d'art contemporain au milieu de ses paysages antiques, créant un dialogue fascinant entre hier et aujourd'hui.
  • Aventures en Plein Air : Que ce soit pour une chasse à la truffe, un cours de peinture ou une balade à vélo sur les sentiers de l'Eroica, chaque activité est pensée pour connecter l'hôte à l'essence même de la Toscane.

​Pourquoi Choisir le Castello di Casole en 2026 ?

​Choisir le Belmond Castello di Casole, c'est opter pour un luxe conscient et authentique. L'hôtel s'engage dans la préservation de son patrimoine étrusque tout en offrant des prestations de classe mondiale. À seulement 40 minutes de Sienne et une heure de Florence, c'est le point de départ idéal pour explorer les vignobles du Chianti ou les cités médiévales de San Gimignano et Volterra.

​En résumé, le Castello di Casole est bien plus qu'une destination : c'est une émotion, un voyage sensoriel au cœur de l'Italie la plus noble.

Infos Pratiques : Préparer votre séjour

​Pour organiser votre escapade au cœur de la campagne siennoise, voici les informations essentielles :

  • Adresse : Località Querceto, 53031 Casole d'Elsa SI, Italie.
  • Accès : L'hôtel se situe à environ 1h15 de l'aéroport de Florence (FLR) et 2h00 de l'aéroport de Pise (PSA). Un service de transfert privé peut être organisé par la conciergerie.
  • Réservations : Vous pouvez consulter les disponibilités et réserver directement sur le Site Officiel Belmond Castello di Casole.
  • Services exclusifs : Wi-Fi haut débit, parking privé gratuit, service de conciergerie 24h/24, et programme d'activités sur mesure (chasse aux truffes, cours de cuisine, yoga).
  • Meilleure période : De mai à octobre pour profiter pleinement de la piscine et des dîners en terrasse, bien que le charme de l'automne (récolte des olives et des truffes) soit incomparable.


Signature

Jean-Philippe DAVID Journaliste | La Rédaction LE GUIDE DU LUXE 7, rue Royale, 75008 Paris 700 5th Ave, New York, NY 10019  |  Instagram :  (13 000 followers)

Fondé en 2006, Le Guide du Luxe décrypte l'actualité des événements privés les plus exclusifs : Gastronomie étoilée, Palaces, Fashion Weeks, Private Parties & Art International.




Posts les plus consultés de ce blog

Bergère X Paris : La Renaissance Monumentale d'un Icône de la Belle Époque