Suvy le goût du sucre sans le sucre ... une révolution...
Süvy, des atouts remarquables
100 % naturel, sans calorie vide, sans pic glycémique et compatible avec les régimes diabétiques, IG bas et cétogènes, Süvy reproduit toutes les propriétés du sucre (goût, texture, caramélisation) sans en avoir les inconvénients.
Une alternative innovante et saine pour sucrer vos recettes du quotidien.
C’est une nouvelle promesse faite à nos corps, à nos enfants, à nos cuisines. Il ne s’agit pas de faire “presque aussi bien”, il s’agit de faire mieux, et d’accompagner l’industrie agroalimentaire dans ce tournant historique - parce qu’il n’y aura pas de retour en arrière possible. En tant qu’acteurs profondément engagés dans le domaine de la santé, et en étudiant quotidiennement l’impact de l’alimentation sur certaines maladies, le sucre est très vite apparu comme un accélérateur silencieux de déséquilibres majeurs. Il nous fallait trouver une alternative réelle et efficace, une réponse à la hauteur de l’enjeu. Pas imiter le sucre, mais le remplacer dans toutes ses fonctions.
La gourmandise n’aura plus à s’excuser, ce n’est plus un péché, c’est une avancée scientifique, on a désormais le goût du sucre, l’esprit libre.
C’est la fin d’un cycle. On entre dans une nouvelle ère, celle où manger est un acte de soin, le sucre est devenu une incohérence.
Süvy est le nouvel alphabet du plaisir...
"Le goût du sucre sans le sucre": c'est le pari que s'est lancé le groupe français Anjac, qui commercialise des produits de santé et de beauté, avec les Laboratoires Innovi.
Après plus de sept ans de recherche et développement, Alexandra Frégonèse, présidente des Laboratoires Innovi, a présenté ce jeudi 19 juin, "Süvy", un substitut naturel qui reproduit le goût et la texture du sucre, sans aucune des conséquences métaboliques du sucre raffiné.
