Maison LFL : L'art fruitier d'Atef Barbouche s'installe à Neuilly-sur-Seine
Par Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 31 mars 2026. Mis à jour à 20h23 le 31 mars 2026.
L’artisanat de bouche franchit une nouvelle frontière avec l’inauguration de la Maison LFL au 134 avenue Charles de Gaulle. Atef Barbouche, figure emblématique de l’art fruitier ayant déjà séduit l’Élysée et les plus grands palaces, déploie son univers singulier dans un concept store de prestige au cœur de Neuilly-sur-Seine.
Un héritage familial sublimé par la création
L'histoire de la Maison LFL prend racine en 1948, rue de Longchamp, où la famille Barbouche cultive l'exigence du produit parfait. Reprenant le flambeau en 2010, Atef Barbouche, ancien chef pâtissier, a choisi de transcender le métier de primeur pour en faire une discipline artistique à part entière. En transformant la matière brute en œuvres éphémères — des pianos aux sacs de luxe sculptés dans la pulpe des fruits — il a su imposer une signature reconnue par les institutions les plus prestigieuses et les grandes maisons de couture.
Le concept store : une immersion sensorielle
Conçu par le cabinet d'architecture Studio AC, cet espace de l'avenue Charles de Gaulle marie le bois clair et l'acier dans une esthétique contemporaine et chaleureuse. Le parcours client est pensé comme une suite d'expériences : du corner "Patifruit", dédié aux créations haute couture du chef, à l'espace d'épicerie fine et de fromages affinés. Chaque détail reflète la volonté de proposer un luxe accessible, où la qualité premium des fruits et légumes sélectionnés rencontre l'audace créative.
Une gastronomie saine et responsable
La philosophie de la Maison LFL repose sur une promesse radicale : le fruit, rien que le fruit. Sans sucres ajoutés ni colorants, les créations telles que les célèbres "sufruits" — sushis de fruits — célèbrent la pureté des saveurs. Cet engagement se prolonge dans une démarche écoresponsable stricte, privilégiant le zéro gaspillage et des contenants biodégradables issus de la nature, comme les écorces de pamplemousse ou les coques de noix de coco.
Un ambassadeur du savoir-faire français
Au-delà de la boutique, Atef Barbouche œuvre pour la reconnaissance de son métier. Administrateur au Syndicat des Fruits et Légumes, il a formé plus de 145 artisans et aspire désormais à porter le concept Maison LFL vers un développement national et international. Ce nouveau point de vente à Neuilly marque une étape décisive dans cette ambition, offrant un écrin physique à une communauté digitale de plus de 500 000 passionnés.
Signature
Jean-Philippe DAVID Journaliste | La Rédaction LE GUIDE DU LUXE 7, rue Royale, 75008 Paris / 700 5th Ave, New York, NY 10019 | Instagram : (13 000 followers)
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