​​ Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 5 février 2026. Mis à jour le 27 mai 2026 à 17h10. Le calendrier de l’œnologie mondiale s'arrête à Paris. Du 9 au 11 février 2026, la capitale devient l’épicentre de la viticulture d’exception avec la tenue du salon Wine Paris & Vinexposium . Au cœur du Hall 7.1, l’ Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) orchestre l’un des événements les plus prestigieux du secteur : les Grandes Dégustations. Cette année, le rendez-vous prend une dimension particulière en invitant les professionnels à un voyage temporel inédit entre la fraîcheur prometteuse du millésime 2023 et l'élégance accomplie du millésime 2019. ​Pour Le Guide du Luxe , cette présence bordelaise incarne l’alliance parfaite entre une tradition séculaire et une vision résolument tournée vers l’avenir. Sur le stand "Les Grandes Dégustations", l’excellence du terroir girondin s'installe pour offrir une immers...

​ Jean‑Philippe David & Irina Matei – Journalistes, Le Guide du Luxe, rédigé le 6 mai 2026. Mis à jour le 13 février 2026 à 21h14. ​Au détour de la célèbre Route du Bout du Monde, à Bormes-les-Mimosas, se déploie un paysage qui semble avoir échappé au passage du temps. C’est ici, face à l’immensité azur de la Méditerranée et à l’ombre des pins parasols, que s’épanouit le Château Malherbe. Ancien jardin potager et verger du Fort de Brégançon, ce domaine de soixante hectares, dont vingt-cinq dévolus à la vigne, incarne aujourd’hui l’un des sommets de la viticulture provençale. Sous la direction de la famille Ferrari, gardienne de ce sanctuaire depuis cinq générations, Malherbe n'est pas seulement une exploitation viticole ; c'est un manifeste pour une agriculture de précision, une ode à la terre et à la mer. ​◼️ ​Une Histoire de Famille et de Terre ​L'histoire du Château Malherbe est indissociable de celle de la Provence littorale. Si les terres appartenai...

Domaine Lassarat et Fils : excellence des terroirs du Mâconnais Jean-Philippe David & Irina Matei – Journalistes - Rédigé le 9 février 2026 – Mis à jour le 9 février 2026 à 15h10. Ancré avec constance au pied des Roches de Vergisson et de Solutré , le Domaine Lassarat et Fils incarne depuis plus d’un demi-siècle la quintessence des grands Chardonnay du sud de la Bourgogne. Niché à Vergisson, en plein cœur du Mâconnais , ce domaine familial s’est imposé comme une référence incontournable pour les amateurs de vins blancs d’expression territoriale. Un lieu unique influencé par ses sols et son relief Situé à proximité immédiate des célèbres roches géologiques qui dominent le paysage, le domaine bénéficie d’un microclimat et de sols particuliers qui favorisent l’expression du Chardonnay. La diversité des substrats — calcaire, argile et marnes — offre à chaque vigne une identité singulière, révélée dans les cuvées de chaque appellation. Transmission, héritage et dire...