Cassaro's le nouveau restaurant italien de saint germain...
Cassaro's
l’Italie des années 60 Installée rue de Buci.
On y célèbre la convivialité avec des rires partagés, des conversations vives et des verres de negroni levés.
une ambiance à la fois conviviale et débridée. On y vient pour l’atmosphère, la musique, et une cuisine italienne généreuse, célébrant les classiques intemporels et quelques créations audacieuses à partager.
Cassaro's incarne l'esprit de la Dolce Vita, avec une approche "raffinée, conviviale et débridée" qui promet une expérience unique. Le restaurant propose une carte qui célèbre les grands classiques de la gastronomie italienne, avec des plats emblématiques tels que les aubergines alla parmigiana, les linguine alla vongole, la côte de veau à la milanaise et les pâtes cacio e pepe.
Le décor, conçu par Hugo Cassaro, est un véritable hommage aux années 50 italiennes. Bois laqué, miroirs patinés, banquettes en velours vert olive et lustres vénitiens créent une atmosphère élégante et chaleureuse, qui évoque le raffinement et l'authenticité de cette époque légendaire. L'héritage sicilien du grand-père d'Hugo Cassaro est également présent dans ce décor, qui est un véritable clin d'œil à la tradition italienne.
Au menu, on retrouve également des desserts délicieux, tels que la torta della nonna et le grand tiramisu, qui sera posé au centre de la table pour le plaisir de tous. Une expérience culinaire et visuelle qui promet de transporter les convives dans l'univers de la Dolce Vita.
