Le Guide MICHELIN lance sa nouvelle distinction dans l’univers du vin La Grappe MICHELIN
Depuis 125 ans, le Guide MICHELIN récompense les lieux et les talents qui incarnent l’excellence en gastronomie et en hôtellerie, avec les Étoiles MICHELIN créées en 1926 et les Clefs MICHELIN lancées en 2024. Cette expertise de sélection s’étend maintenant naturellement au vin. Le Guide MICHELIN mettait déjà en lumière les cartes des vins exceptionnelles et les sommeliers, notamment grâce au pictogramme « vin » créé en 2004 pour distinguer les accords mets-vins de haute qualité. En 2019, le Prix MICHELIN de la sommellerie fait son entrée pour récompenser les professionnels dont l’expertise permet d’améliorer l’expérience des convives.
La Grappe MICHELIN, nouvelle distinction du Guide, mettra désormais en avant les domaines viticoles dans différentes régions du monde. Elle évaluera leur excellence globale selon cinq critères universels, appliqués de manière uniforme.
La Grappe MICHELIN : un repère pour célébrer les talents
Dans l’univers du vin, le Guide MICHELIN récompensera non seulement les domaines, mais surtout les professionnels qui les font vivre : vignerons, coopératives, associations, maisons-mères… À travers cette distinction, le Guide souhaite mettre en lumière des histoires uniques, des savoir-faire transmis de génération en génération, ainsi que de nouvelles approches résolument innovantes et des pratiques contemporaines, évaluées selon une méthodologie stricte et indépendante.
Le Guide MICHELIN offrira désormais aux amateurs de vins un repère de confiance : les Grappes, mais aussi une sélection de domaines recommandés.
Trois grappes
Des producteurs d’exception. Quel que soit le millésime, les amateurs de vin peuvent s’orienter vers les productions du domaine en toute confiance.
Deux grappes
Des producteurs d’excellence qui se distinguent par une qualité et une constance remarquables au sein de leur terroir.
Une grappe
Des producteurs de grande qualité qui élaborent des vins de caractère et de style, particulièrement réussis lors des meilleurs millésimes.
Recommandé
Des producteurs de confiance, choisis pour leur constance et leur qualité, dont les vins bien faits promettent une expérience de qualité.
